Koch (m/w/d)

Köche m/w/d

in Oberjoch
für unsere vier Alpen

Als Gastronomiebetrieb der Bergbahnen Hindelang Oberjoch AG betreiben wir die vier Alpen Erdinger Urweisse Alp, Wiedhag Alpe, Moorhütte und Grenzwiesstube im Ski- & Wandergebiet Oberjoch in Bad Hindelang. Jedes unserer Restaurants hat seinen eigenen Charakter und sein eigenes gastronomisches Konzept: von gehobener Berggastronomie über lebendige Biergartenatmosphäre und Barkultur bis hin zu bodenständiger Ausflugsgastronomie und schnellem Selbstbedienungskonzept für den Skitag.

Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit Bergpanorama, viel Gestaltungsspielraum und einem eingespielten Team, dazu faire Bezahlung, fair aufgeteilte Trinkgelder auf alle Positionen, Verpflegung während der Arbeitszeit und die freie Nutzung unserer Bergbahnen in deiner Freizeit.

Deine Aufgaben

• Zubereitung unserer Gerichte
  über unsere verschiedenen Konzepte hinweg
• Eigene Ideen in Karten und saisonale Empfehlungen einbringen
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Zusammenarbeit mit Service & Eventteam für reibungslose Abläufe
• Warenbestellung, Lagerkontrolle und Verantwortung
  für einen effizienten Küchenbetrieb

Das bringst du mit

• Ausbildung als Koch oder Erfahrung in der Küche
• Leidenschaft für frische, regionale und hochwertige Küche
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Teamgeist, Flexibilität und Freude an Abwechslung
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit in der Hochsaison
• Wochenendarbeit und Feiertage sind für dich okay

Gastro Oberjoch GmbH · Oberjoch, Bad Hindelang
Eintritt: ab sofort · Bewerbung an: info@bho-ag.de