Präzise und gewissenhafte Erledigung aller zugewiesenen Aufgaben (z. B. Vorbereiten von Kochstationen und Zutaten für die Zubereitung von Speisen nach Rezepten); Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP;...
Mitwirkung bei der Erstellung eines Gastronomiekonzeptes; Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche und im Spülbereich sowie Umsetzung der gültigen Küchen-, Hygiene- und Gastronomiestandards;...
Zubereitung frischer Speisen unter Einhaltung höchster Qualitätsansprüche für unser Restaurant AIDA, unsere Foyerbars sowie für anspruchsvolle Bankettveranstaltungen bis zu 1000 Personen;...
Zubereitung von Speisen für Gemeinschaftsverpflegung; Mitwirkung bei Schulverpflegung, Gemeinschaftsessen und Partyservice/Catering; Planen, vorbereiten und produzieren von Menüs;...