Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Operative Leitung des Verbandes auf Grundlage der Verbandssatzungen in Abstimmung mit dem Verbandsvorsitzenden; Federführung bei der Erarbeitung von Konzepten zur Weiterentwicklung des Verbandes (z.B. Kläranlagenerweiterung, vierte Reinigungsstufe);...
