Du koordinierst und kontrollierst alle Abläufe in der KücheM machst die Bestellungen, der zum Betrieb des Restaurants erforderlichen Waren zu den üblichen Preisen und entsprechender Kalkulation; erstellst Speisekarten, Menüs und Specials;...
Sie führen und entwickeln ein engagiertes Technikteam; sorgen für ein nachhaltiges und effizientes Energiemanagement für Gebäude und technische Anlagen; organisieren die Liegenschaftsbewirtschaftung des Standorts;...