Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Gesamtverantwortung für die Planung, Steuerung und Optimierung aller logistischen Prozesse (Bestandsüberwachung, Warenannahme, Lagerung, Kommissionierung und Versand);...