Smoothies fürs Büro

Endlich ist der Sommer da, aber schnell steigen die Temperaturen auch im Büro in die Höhe und das Arbeiten wird anstrengend. Und dann auch noch mittags in der Kantine eine Currywurst mit Pommes essen? Nein danke! Warum nicht im Büro leckere Smoothies trinken? Die sättigen, erfrischen und geben Power! Und das Beste: Sie lassen sich prima zuhause vorbereiten! Wie das geht? Ganz einfach: Am Wochenende werden Obst und Gemüse in kleine Stücke geschnitten und in Gefrierbeutel gefüllt. Je nach Mischung werden die Tüten mit Chia-Samen oder Haferflocken aufgefüllt und dann eingefroren. Morgens wird eine Tüte aus dem Gefrierfach entnommen und in den Mixer getan – entweder noch zuhause oder im Büro. Der Mix wird mit ein bis zwei Gläsern Flüssigkeit aufgefüllt, zum Beispiel Hafermilch, Kokosmilch, Mandelmilch oder Kuhmilch. Was in die Tüten kommt, ist dem eigenen Geschmack überlassen: Gurke und Kokoswasser sind erfrischend, Blaubeeren, Joghurt und Spinat sehr gesund oder aber man liebt eine exotische Mischung mit Mango und Ananas. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und so wird es nicht langweilig im Büro. Und Sie werden sehen: Der Smoothie ersetzt eine Mahlzeit – vielleicht nicht ein komplettes Mittagessen, aber auf jeden Fall ist man danach nicht so voll und müde wie nach einem schweren Lunch. Auch wer die Smoothies als Zwischensnack zu sich nimmt, macht alles richtig, denn sie liefern Vitamine, regen die Verdauung an und liefern Energie. Außerdem können sie das Immunsystem stärken und auch als Anti-Aging-Mittel oder zur Hautverbesserung dienen. Wichtig ist bei der Zubereitung, dass kein Zucker hinzugefügt wird und nur natürliche Zutaten verwendet werden. Hier noch ein paar Tipps für ein paar leckere Smoothies:

In einen Frühstücks-Smoothie, der bis zum Mittagessen satt macht, gehören auf jeden Fall Bananen. Wer es gern grün und gesund mag, der mischt Spirulina und Matcha in seinen Smoothie. Spirulina hilft beim Ausleiten von Metallen aus dem Körper und Matcha macht wach und senkt den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel. Ein Smoothie mit Avocado, Banane und ungesüßtem Kakaopulver hilft gegen Schokogelüste am Nachmittag. Wer seinen Eisengehalt auffüllen möchte, der sollte sich einen Rote-Bete-Möhren-Smoothie mixen, gesüßt mit einem Apfel.

Viel Spaß und guten Appetit beim Mixen und Ausprobieren!